Unser Weihnachtsessen steht in diesem Jahr unter dem Eindruck
des BSE Skandals. Deshalb gibt es diesmal eine Miso-Vorsuppe...
... und dazu als Hauptgericht Basmatireis mit Lauch und
gebackenen Tofu. Leider ist es nicht ganz einfach in
die Dinger irgendeinen Geschmack herein zu bringen. Uns
ist es jedenfalls bislang noch nicht gelungen - aber
wir arbeiten daran.
Zum Abschluß gab es dann noch Fisch. Der eigentlich geplante
Nachtisch, ein Obstsalat, wurde wegen akuter Übersättigung gestrichen.
Letzte Änderung am 30. April 2002   (c) 2001 Matthias Thiele